惠州市东方植物保健科技有限公司

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  • 生产工厂: 
  • 陕西天行健生物化工技术有限公司
甜菊叶提取物
甜菊叶提取物产品介绍
产品名称
含量
性  状
颜  色
水 溶 性
口  感
原料
甜菊糖苷
国家标准-总苷
粉状
洁白色
全水溶清透
菊甜味一般
天然茎叶
甜菊糖苷
RA40-60%
粉状
洁白色
全水溶清透
菊甜味较好
天然茎叶
甜菊糖苷
RA80-98%
粉状
洁白色
全水溶清透
菊甜味最好
天然茎叶
产品名称】甜菊叶提取物、甜菊糖、甜菊糖甙、甜菊糖苷。
植物来源】草本植物菊科甜菊的叶子,无污染山区种植晒干的叶子。
功效成分】甜菊醇和葡萄糖组成的苷元。
药理作用】除作为天然的低热值甜味剂代糖外,甜菊糖还具有降血压、促进糖代谢、对心脑血管病、肥胖病、糖尿病患者有辅助治疗的作用。
产品应用】甜菊糖具有纯天然,高甜度,低热值,甜度可达蔗糖的300倍,热量仅及蔗糖的1/300;稳定性高,使用安全:甜菊植物的原产地(南美洲巴拉圭、等地)的居民食用已有四百多年的历史,至今未发现有任何毒害,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30~50%,保健作用:对糖糖尿病、高血压有一定的疗效,对肥胖病、心血管疾病、胃炎、口腔疾病、胃酸过多等亦有一定的辅助治疗作用。
产品种类
替代蔗糖量
优              点
饮  料
10~50%
1.改善口感,减少砂糖的甜腻感,甜味清凉爽口。 2.延长保质期。
3.降低生产成本。              4.适合忌吃糖过多的人食用。
调味品
20~30%
1、提高风味,延长保质期2、缩短腌制时间,提高合格率,防止脱水      3、无褐变反应,不会造成着色、发酵现象
药  品
根据实际需要
1.降低成本。  2.延长甜味的保留    3.增强保健性。
保健食品
根据实际需要
1.降低成本。  2.延长甜味的保留    3.增强保健性。
冷食品
10~25%
除具备用于饮料中的优点外,还具有增强甜味的效果。
罐  头
20~50%
1.糖水清晰、味道清凉纯正。2.减少高糖带来的甜腻感。3.延长保质期。
水产品
30~50%
1.防止褐变、发霉。2.避免因用糖过多引起的烤焦、松散等现象。
蜜  饯
20~30%
改善风味,延长保质期和降低成本。
腌制品
20~40%
1、胖袋率为零(蔗糖为100%)提高风味,延长保质期,降低生产成本。
香  糖
根据实际需
1.延长甜味的保留。降低口腔内细菌的增殖率,减少龋齿的发生。
牙  膏
根据实际需
2.延长甜味的保留。降低口腔内细菌的增殖率,减少龋齿的发生。
啤  酒
10~40%
1、  产品风味。      2、增泡作用,使泡沫丰富、洁白持久。
果  酒
50%
1、提高风味、酸甜适口。   2、减少粘稠感,增加清凉感。
白  酒
10~20%
消除白酒的辛辣味。
 
                   如需产品,请联系13829985578刘经理
 

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